Tất cả những người từng đến bệnh viện, từng nhận những bát cơm từ thiện của Tổ cơm cháo nước sôi cảm nhận được đây là một việc làm thiết thực, mang ý nghĩa sâu sắc đối với bà con nghèo. “Các cô ở đây phục vụ rất chu đáo, thường xuyên thăm hỏi sức khỏe và điều kiện sinh hoạt của mọi người. Nhà tôi ở xa và điều kiện kinh tế gia đình cũng khó khăn, nhờ có những phần cơm, cháo, nước sôi  này đã giúp tôi tiết kiệm một phần chi phí, tôi thấy an tâm hơn” - Cô Dương Thị Đẹp cùng tâm trạng với những người đến nhận cơm chia sẻ.

Những năm qua, Hội Chữ thập đỏ đã phối hợp với Trung tâm y tế huyện Long Mỹ thực hiện mô hình “Bếp ăn tình thương” nhằm mục đích giúp đỡ những người đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa huyện những suất ăn, nước uống, chia sẻ một phần nào những lo lắng mà gia đình người bệnh đang gặp phải.

Tổ cơm cháu nước sôi huyện Long Mỹ được xây dựng năm 2016. Ban Điều hành gồm 18 vị, phân công 8 tổ nhỏ trực luân phiên nhau. Mỗi ngày cấp trung bình khoảng 120 phần cơm và thức ăn, 60 phần cháo và 75 bình thủy nước sôi. Tổng kết năm 2017, có khoảng  502.500 suất cơm đến với gia đình bệnh nhân, tương đương hơn 3 tỷ đồng, 297.000 suất cháo tương đương 594 triệu đồng, 348.000 phích nước sôi tương đương 348 triệu đồng và trên 5.670 ngày công của các tình nguyện viên tham gia, tổng giá trị khoảng 3 tỷ 942 triệu đồng.

Cùng với những thành quả trên là tinh thần tình nguyện và nghĩa cử cao đẹp của những tấm lòng nhân ái, sẵn sàng đồng hành cùng Hội Chữ thập đỏ mọi lúc, mọi nơi. Mỗi thành viên nơi đây hoạt động bằng một tinh thần tình nguyện cao độ, không ngại gian khó, dù không được lợi ích gì nhưng các cô chú đã không ngại khó khăn hết lòng phục vụ người bệnh và thân nhân người. Từ việc vận động các nhà hảo tâm hỗ trợ vật chất đến việc mang lại những suất cơm suất cháo giúp cho bệnh nhân được no dạ, ấm lòng.

Mỗi ngày các cô chú phải thức dậy từ 3giờ sáng để chuẩn bị nước sôi, cháu cho bệnh nhân. Trong khi mọi người còn đang ngon giấc thì bếp lò của “Bếp ăn tình thương” đã nhóm lửa, ngọn lửa của những người chị, người mẹ đã đánh thức họ vì tình thương và trách nhiệm. Sau khoảng thời gian cấp phát cháo, nước sôi các tình nguyện viên tiếp tục bắt tay vào chuẩn bị nấu cơm trưa. Cuối ngày, bữa cơm chiều cũng được phục vụ bệnh nhân lúc 16 giờ chiều.

Không riêng những bệnh nhân nghèo, tất cả những người đang điều trị tại bệnh viện đều xem “Bếp ăn tình thương” tại các bệnh viện là ngôi nhà chung. Không phân biệt giàu nghèo, mỗi ngày, họ đến nhận cơm, cháu, nước sôi miễn phí và tỏ lòng biết ơn vì những bữa cơm nghĩa tình này. Thấy ý nghĩa của “Bếp ăn tình thương”, nhiều người trở về cũng không quên gửi lời cảm ơn và ủng hộ phát triển bếp ăn để phục vụ bà con ngày càng tốt hơn.

Cô Bùi Thị Mai – thành viên Tổ cơm cháo nước sôi cho biết: “Hàng tháng tổ cơm cháu nước sôi tiếp nhận nguồn tài trợ từ rất nhiều nhà hảo tâm, một số người bệnh khi xuất viện về nhà cảm thấy các suất cơm đầy ý nghĩa cũng ra sức chia sẻ cùng bếp ăn, mọi người có gạo góp hoặc rau, củ quả để góp phần phục vụ cho người bệnh. Hiện nay số gạo dự trữ gần 5 tấn và 150 thùng mì gói phục vụ cho người dân khi gặp khó khăn”.

Ông Nguyễn Minh Trí, chủ tịch Hội Chữ thập đỏ huyện Long Mỹ cho biết: “Bếp ăn tình thương là một trong những mô hình mang lại hiệu quả hoạt động đáng kể cho phong trào Chữ thập đỏ địa phương và đây sẽ là hậu cần vững chắc trong công tác ứng phó với biến đổi khí hậu. Ngoài việc phục vụ cơm, cháo nước sôi miễn phí cho gia đình bệnh nhân đang điều trị tại bệnh viện, Hội Chữ thập đỏ huyện sẽ tập trung chỉ đạo các đơn vị xã tích cực vận động nguồn lực phát triển Tổ cơm cháo, tạo nguồn dự trữ lương thực kịp thời cứu trợ bà con khi có thiên tai xảy ra”.